martes, 27 de noviembre de 2012

                                                               AUSTRIA

COSTUMBRES Y TRADICIONES

La Australia de hoy es una combinación de la cultura indígena con la tradición Europea.Todavía se conservan cientos de las diferentes lenguas habladas por las tribus nativas antesde que invadieran los europeos en 1788 mientras que al mismo tiempocelebranfestividadestípicas de la Corona Británica como el cumpleaños de la Reina Isabel II.Los australianos también celebran casi todas las fiestas del mundo occidental, como laNavidad, Año Nuevo y Pascuas. Como 25 de diciembre es uno de los primeros días de veranoen Australia, la Navidad y el Año Nuevo son celebraciones que todas las familias australianaslas consideran el inicio de sus vacaciones.Una de lastradicionesycostumbresde Australia que más la distingue es que este país tiene un día propio. Cuando el calendario indica que es 26 de enero, todas las personas celebran “eldía de Australia” conmemorando un nuevo aniversario de la declaración de Australia comocolonia inglesa ocurrida en 1788. Al ser uno de los últimos días de las vacaciones de verano,todas las familias y los niños aprovechan la festividad para divertirse con música, pic nics yfuegos artificiales.Pero el feriado más importante para los australianos es el 25 de abril. Es un día fundamental enlastradicionesycostumbresde Australia, pues se celebra el Día Anzac, un homenaje a todos los fallecidos en las guerras que incluye el canto del Himno Nacional, una oración, recitación ymomentos de silencio.



 


VESTIMENTA TÍPICA



Cuando pensamos en Austria no podemos evitar imaginarnos al típico tirolés con sombrero de plumas y a la campesina lechera con vestido. En toda Austria se utiliza el traje tradicional femenino llamado Dirndl, cuyo origen es campesino. El Dirndl esta compuesto de las siguientes piezas: peto o corsé, cerrado con lazos o ganchos, debajo de este, una camisa blanca de mangas abombadas y que llega hasta la mitad del estomago, una falda, y sobre esta un delantal. El peto y la falda pueden estar separados en dos piezas o ser una pieza sola.


Dependiendo del acontecimiento, su precio asciende, ya que se pueden utilizar todo tipo de sedas y tejidos, así como ornamentos y bordados. Los más caros suelen utilizarse para acudir a la opera o el teatro.


El traje tradicional masculino son los Lederhosen, pantalones de piel con tirantes, los pantalones pueden ser cortos o largos, debajo de estos se lleva una camisa blanca con florecillas bordadas, y completando el atuendo, un sombrero tirolés y una chaqueta ajustada.
Estos trajes se suelen llevar en las fiestas y ocasiones especiales, sobre todo por las personas mayores.




  ARTESANÍAS

En Austria existe una gran va­rie­dad de tra­diciones ar­te­sana­les.
Al­gu­nos de es­tas tra­diciones se han log­ra­do recupe­rar recient­ement­e, de ma­nera de que, es­tos conocimient­os teóricos y prácticos sean transmit­idos a las fu­turas ge­ne­raciones. To­man­do en cuen­ta y re-descub­rien­do técnicas an­ti­guas que ha­bían per­ma­necido en el ol­vi­do.




Artesanía popular

Ar­te­sanía cuya elabo­ración no requie­re gran­des conocimient­os como son los tra­bajos realiza­dos con la cerá­mica, texti­les, pa­pel, floris­te­ría y por su­pues­to la técnica de pin­tar los huevos de pascuas, tra­dición muy celeb­ra­da en to­da Euro­pa.
ressources/3artisanry-kunsthandwerkoe1.jpg



Artesanía profesional


Ar­te­sanías de mayor elabo­ración las cuales requie­ren una guía y for­mación pro­fesional, como la fab­ricación de instru­ment­os, el di­seño de vid­rio y me­tales y el tra­bajo de la ma­dera, es­ta úl­ti­ma se des­taca y es muy ap­reciada por su di­seños ar­tísticos en la elabo­ración de los pe­seb­res en ma­dera.

ressources/3artisanry-kunsthandwerkoe2.jpg





GASTRONOMIA


La gastronomía de Austria está basada en la influencia de otras cocinas europeas. Si hay algo que destacar en la gastronomía de este país, son sus famosos dulces, además de los platos elaborados con carnes.
Entre sus platos típicos destacar escalope a la vienesa, tafelspitz (carne de buey hervida), el schinkenfleckerl, guiso de jamón cortado a tiras con pasta o el scheweinsbraten, asado de cerdo, el wienerbacklhendl, filete de pollo empanado, fiambres y las famosas salchichas, ensaladas de patata, además de la trucha a la molinera, trucha rebozada que se acompaña de una salsa elaborada con mantequilla y limón. Toda comida austriaca se suele acompañar de los kren, rábanos picantes y con la schittlauchsauce, una salsa a base de cebolleta. 
En lo referente al postre, destacar los palatshinken, crepes rellenos de mermelada de frutas, pfeltstrudel, un delicioso pastel relleno de rodajas de manzana, pasas y canela envuelto en hojaldre cubierto de nata. tartas de todos los sabores, de cerezas, fresas, avellanas, nueces, destacar la famosa sachertorte, tarta de chocolate.
En cuanto al vino, Los vinos austriacos son de excelente calidad. La mayoría de ellos suelen ser blancos y se sirven tanto con el pescado como con la carne.







CUENTOS Y LEYENDAS 



La literatura austríaca es la literatura escrita en Austria que, en su mayoría, pero no exclusivamente, es escrita en idioma alemán. Algunos académicos establecen que la literatura de Austria en sentido estricto se inicio en el año 1803, cuando Francisco I disolvió el Sacro Imperio Romano Germánico y estableció el Imperio austríaco; sin embargo, una definición más liberal incorpora todos los trabajos literarios escritos en el territorio de la actual Austria, especialmente cuando se trata de autores que escribieron en alemán. Así, la Historia de la literatura austríaca, publicada en siete volúmenes por los editores Herbert Zeman y Fritz Peter Knapp, fue titulada Historia de la Literatura en Austria.[1] La literatura austríaca debe ser considerada en conexión con la literatura alemana en general y la línea fronteriza entre la literatura propiamente alemana y la austriaca es difusa, debido a un intercambio cultural rico y complejo.



Wörthersee 1 La leyenda del Lago Wörthersee
Uno de los lagos mas populares y hermosos de Austria es el lago Wörthersee con una temperatura de las aguas que alcanza los 27ºC en verano. ¡Sí! Son aguas caribeñas más que alpinas, ¿no es cierto? Además, es agua completamente potable debido a una serie de obras que se hicieron en los años ’70 y que preservaron la pureza y la limpieza de ellas.
El Wörthersee es un lago alpino, formado por actividad glaciar y rodeado de montañas y densos bosques. Su ancho avria de entre 1 y 2 km y está formado por tres cuencas separadas entre sí por islotes y penínsulas. Las aguas son de color azul verdoso y muy transparentes y ya las aprovechaban los nobles vieneses en el siglo XIX cuando gracias ala construcción del ferrocarril pudieron empezar a usar este lugar como sitio de veraneo.
Wörthersee 2 La leyenda del Lago Wörthersee
Hay ciertos mitos o leyendas relacionados con la formación de este lago y uno de ellos dice que siglos atrás las tierras del lago eran una zona de sembradíos donde la gente vivía tranquila y con holgura, tanto que comenzó a alejarse de la iglesia. Así, una noche antes de Pascuas un pequeño hombre entró al pueblo cargando sobre sus hombros un barril y diciendo:

si no cambian y van a la iglesia se arrepentirán. La gente, obvio, no le dio importancia, por mas que el hombrecito insitió. Entonces, a medianoche destapó el barril y dejo salir una gran tormenta. Salió mucha agua de allí e inundó la tierra formando el lago y dejando al disoluto pueblo sumergido para siempre.






MAESTRA aqui esta la presentacion de prezi mia.!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario